Tag Archives: health

Mono Sodium Glutamate(MSG)

ျမန္မာလိုေတာ့ဟင္းခ်ိဳ႕မႈန႔္၊ဒါမွမဟုတ္ အခ်ိဳမႈန႔္လို႔ေခၚပါတယ္။ အခ်ိဳမႈန႔္စားရင္ အႏၲရာယ္ရွိသလား။ သာမန္စားတဲ့ပမာဏကိုပဲစားရင္ အႏၲရာယ္မရွိဘူးလို႔ FDA ကဆိုပါတယ္။ဒါေပမဲ့ အခ်ိဳ႕လူေတြမွာ ေအာက္ပါလကၡဏာေတြေတာ့ေတြ႕နိုင္ပါေသးတယ္။ ေခါင္းကိုက္ျခင္း မ်က္ႏွာရဲလာျခင္း ေခြၽးထြက္ျခင္း မ်က္ႏွာထူအမ္းလာျခင္း မ်က္ႏွာႏွင့္အျခားေနရာမ်ား ေရာင္ရမ္းနီရဲလာျခင္း ႏွလုံးခုန္မမွန္ျခင္း၊ ႏွလုံးခုန္ျမန္လာျခင္း ရင္ဘတ္နာျခင္း ေမာပန္းလြယ္ျခင္း အဲ့ဒိလိုျဖစ္တတ္တဲ့သူေတြအတြက္ အခ်ိဳမႈန႔္ကိုေရွာင္လိုက္တာကအေကာင္းဆုံးပါပဲ။ MSG ဆိုတာကေတာ့ Sodium နဲ႕ အမိုင္နိုအက္ဆစ္နဲ႕ေပါင္းထားတာျဖစ္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ကလဲထုတ္လုပ္ပါတယ္။အဲ့ဒိအတြက္ လိုအပ္တဲ့ အမိုင္နိုအက္ဆစ္ထဲမွာေတာ့မပါပါဘူး။ သူ႕ကို အနည္းငယ္စား႐ုံနဲ႕ အႏၲရာယ္မျဖစ္ပါဘူး။ အစားအစာကို အရသာတိုးေအာင္ထည့္တဲ့ ပစၥည္းတစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဥေရာပမွာထက္စာရင္ အာရွမွာပိုအသုံးမ်ားပါတယ္။ US, UK စတဲ့နိုင္ငံေတြမွာ တစ္ေန႕ကို 0.55-0.58 grams ေလာက္ပဲသုံးပါတယ္။ Japan, Korea စတဲ့နိုင္ငံေတြမွာ 1.2-1.7 grams ေလာက္ပဲသုံးပါတယ္။ ျမန္မာနိုင္ငံမွာေရာ ဘယ္ ေလာက္သုံးတယ္လို႔ထင္ပါသလဲ။ 100 …

image_pdfimage_print